滋味: 海鮮冬蓉羹
每次做這道菜，Amy總想起饞嘴的嫲嫲：「嫲嫲已離世十多年，跟我們住過一段日子，吃到喜歡的食物會好開心…
大智飯局FOOD MANDALA
「人人都要吃東西，參加者看見食物，必定會有反應。」這次飯局請來從事食物教育工作的Larana主持，希…
滋味: 素東坡肉
婆婆患有柏金遜症，有輕微的吞嚥困難。孫女Amy有一次試做素豬肉，婆婆看到照片，立即嚷著說：「為甚麼不…
愛滋病患難安老
住進安老院不過一星期，Peter突然被要求離開，即日要找另一所院舍入住—只因他是愛滋病患者。 衞生署…
音樂：拉奏半個世紀的音樂
「爸爸是無師自通，靠觀察和聆聽學習音樂的。」 Samson今年六十多歲，近年從國外回流香港，照顧一百…
狗・狗・狗：陪伴認知障礙症病人
台灣的動物輔助治療發展近年漸趨成熟，治療犬會輔助認知障礙症患者，減緩退化的速度。 小狗在長者跟前走來…
狗・狗・狗：可以為你治病
毛茸茸的小狗在草地上跑來跑去，彷彿有治癒心靈的能力，男女老幼經過都不禁露出笑容。 小狗Pearl P…
狗・狗・狗：一世是一家人
動物中心的一隅，婆婆坐在椅上，摸著小狗的頭，寵溺地對眼前小狗念念有詞：「側側啊，側側。」 「人人都叫…
滋味: 端午素米糉
農曆年時，中風病人陳伯發現很多應節食品不能吃，大時大節也提不起勁慶祝。臨近端午，兒子想為他做一隻健康…
滋味: 年糕梳乎厘
「吃飯喇！」姑娘叫了一聲，在桌上放下糊餐。黃先生看了一眼，面有難色的拿起小匙，不情願的把糊仔放進嘴裡…