【食譜】姨婆的馬蹄糕
每到新年，Amy最期待的賀年食品就是姨婆手造的馬蹄糕。每年姨婆都會造十多底，送給親友們。連Amy那位…
【食譜】蠔味雞蓉豆腐
「甚麼也不能吃，人生還有甚麼樂趣？」小燕婆婆說。她的確身輕如燕，個子不過五呎，一年四季都穿著厚衣包裹…
滋味:燒鵝燴小米
「我要食燒鵝！」當Amy問長者想吃甚麼時，很多時會得到這個標準答案，還指明一定要左脾。長者喜歡它入口啖啖肉，還有陣油香。隨著年紀大，牙骹無力，他們已經很久很久沒有吃過。
【食譜】紅菜頭豆漿布甸
大廚端出紅菜頭豆漿布甸，讓一眾長者品嚐。有糖尿病和乳糖不耐症的伯伯看到甜品時，暗忖：「有牛奶，而且很…